Rotanti
Ideale per: Pizzeria
I forni rotanti, a una o due bocche, sono stati creati per le attività con un’alta produzione, poiché consentono di ridurre i costi di gestione e ottimizzare i tempi di lavorazione.
Forni rotanti
FORNO ROTANTE A UNA BOCCA
Piano di cottura disponibile nelle misure Ø 90, Ø 95, Ø 115, Ø 125, Ø 135 e Ø 145, con ingombri esterni ridotti, adatti a locali con spazi limitati.
Modello Milano 1 bocca
FORNO ROTANTE A UNA BOCCA
Perfetto per massimizzare lo spazio riservato alla cottura delle pizze e ridurre i costi di esercizio. Disponibile con doppio bruciatore.
Modello Roma 1 bocca
FORNO ROTANTE A UNA BOCCA
Perfetto per le pizzerie che desiderano combinare la tradizione a un design moderno, senza compromettere l'eccellenza della cottura.
Modello Napoli 1 bocca
FORNO ROTANTE A DUE BOCCHE
Ideato per facilitare l'inserimento e la gestione di legna e cenere. Consente di vedere la fiamma dall'esterno.
Modello Milano 2 bocche
FORNO ROTANTE A DUE BOCCHE
Disponibile in due varianti (Ø 135 - Ø 145) e dotato di quadro di comando touch di ultima generazione.
Modello Roma 2 bocche
FORNO ELETTRICO ROTANTE
Dotato di resistenze a margherita e platea rotante a bocca aperta, costruito secondo le nuove tecnologie che mantiene le caratteristiche di un forno refrattario a legna.
Modello 490° Milano
FORNO ELETTRICO ROTANTE
Facile da utilizzare e dotato di un basso consumo energetico, grazie alla presenza di un massetto refrattario simile a un forno a legna tradizionale.
Modello 490° Napoli
FORNO ELETTRICO ROTANTE
Dotato di resistenze elettriche con forma e potenza speciale, frutto di una lunga ricerca e progettate per la cottura omogenea della pizza.
Modello 490° Torino
FORNO ROTANTE A UNA BOCCA
Piano di cottura disponibile nelle misure Ø 90, Ø 95, Ø 115, Ø 125, Ø 135 e Ø 145, con ingombri esterni ridotti, adatti a locali con spazi limitati.
Modello Milano 1 bocca
FORNO ROTANTE A UNA BOCCA
Perfetto per massimizzare lo spazio riservato alla cottura delle pizze e ridurre i costi di esercizio. Disponibile con doppio bruciatore.
Modello Roma 1 bocca
FORNO ROTANTE A UNA BOCCA
Perfetto per le pizzerie che desiderano combinare la tradizione a un design moderno, senza compromettere l'eccellenza della cottura.
Modello Napoli 1 bocca
FORNO ROTANTE A DUE BOCCHE
Ideato per facilitare l'inserimento e la gestione di legna e cenere. Consente di vedere la fiamma dall'esterno.
Modello Milano 2 bocche
FORNO ROTANTE A DUE BOCCHE
Disponibile in due varianti (Ø 135 - Ø 145) e dotato di quadro di comando touch di ultima generazione.
Modello Roma 2 bocche
FORNO ELETTRICO ROTANTE
Dotato di resistenze a margherita e platea rotante a bocca aperta, costruito secondo le nuove tecnologie che mantiene le caratteristiche di un forno refrattario a legna.
Modello 490° Milano
FORNO ELETTRICO ROTANTE
Facile da utilizzare e dotato di un basso consumo energetico, grazie alla presenza di un massetto refrattario simile a un forno a legna tradizionale.
Modello 490° Napoli
FORNO ELETTRICO ROTANTE
Dotato di resistenze elettriche con forma e potenza speciale, frutto di una lunga ricerca e progettate per la cottura omogenea della pizza.
Modello 490° Torino
I vantaggi dei forni rotanti
COTTURA LEGNA, GAS O COMBINATA
DEPURATORE FUMI
QUADRO COMANDI TOUCH O EASY
GESTIONE ELETTRONICA DELLA TEMPERATURA
ACCENSIONE PROGRAMMABILE
DIVERSI PIANI DI COTTURA
Gli accessori dei forni rotanti
Macchine professionali e certificate
Direttiva bassa tensione 2006/95/CE
Direttiva Compatibilità Elettromagnetica 2004/108/CE
Regolamento (CE) n.19352004 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 27 ottobre 2004 riguardante i materiali e oggetti destinati al contatto con alimentare.
Non esiste un’attrezzatura migliore di altre, ma esiste un’attrezzatura giusta per ogni attività
I cataloghi dei nostri forni rotanti
