Elettrico

Elettrico

Ideale per: Panetteria,Pasticceria,Pizzeria

Forni elettrici che garantiscono una cottura omogenea, un'elevata efficienza energetica e grande flessibilità di utilizzo, grazie alla rapida adattabilità delle diverse temperature di ogni camera.

Forno elettrico a camere sovrapposte

Grazie alle camere indipendenti, permettono cotture di prodotti differenti nello stesso momento. Assicurano un risparmio energetico fino al 50% grazie all’economizzatore di potenza installato di serie.
FORNO ELETTRICO A CAMERE INDIPENDENTI DI 80 CM

Garantisce un notevole risparmio energetico grazie all'atomizzatore di potenza installato di serie.

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Modello E080

FORNO ELETTRICO A CAMERE INDIPENDENTI DI 120 CM

Le temperature superiori e inferiori delle camere sono impostabili autonomamente, con la possibilità di attivare una batteria termica.

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Modello E120

FORNO ELETTRICO A CAMERE INDIPENDENTI DI 180 CM

Alte prestazioni e grande flessibilità di utilizzo, grazie alla rapida adattabilità delle diverse temperature di ogni camera.

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Modello E180

FORNO ELETTRICO A CAMERE INDIPENDENTI DI 80 CM

Garantisce un notevole risparmio energetico grazie all'atomizzatore di potenza installato di serie.

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Modello E080

FORNO ELETTRICO A CAMERE INDIPENDENTI DI 120 CM

Le temperature superiori e inferiori delle camere sono impostabili autonomamente, con la possibilità di attivare una batteria termica.

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Modello E120

FORNO ELETTRICO A CAMERE INDIPENDENTI DI 180 CM

Alte prestazioni e grande flessibilità di utilizzo, grazie alla rapida adattabilità delle diverse temperature di ogni camera.

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Modello E180

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I vantaggi dei forni elettrici

Le temperature superiori e inferiori delle camere sono impostabili autonomamente, con la possibilità di attivare una barriera termica per evitare la dispersione nelle lavorazioni a porte aperte. La cottura avviene su piastre da 20 mm in granulato misto cementizio compatibile al contatto alimentare.
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RISPARMIO ENERGETICO
RISPARMIO ENERGETICO
VISUALIZZAZIONE ORA
VISUALIZZAZIONE ORA
SET-POINT CICLICO DI 14 ACCENSIONI/SPEGNIMENTI
SET-POINT CICLICO DI 14 ACCENSIONI/SPEGNIMENTI
VISUALIZZAZIONE E SET-POINT POTENZA
VISUALIZZAZIONE E SET-POINT POTENZA
RESISTENZE ELETTRICHE ACCIAIO INOX
RESISTENZE ELETTRICHE ACCIAIO INOX
VAPORIERE AUTONOME
VAPORIERE AUTONOME
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Gli accessori dei forni elettrici

Convertono l'energia elettrica in calore radiante, riscaldando l'ambiente interno per cuocere gli alimenti in modo uniforme e controllato.

Permette di regolare la temperatura, il tempo di cottura e altre impostazioni specifiche, personalizzando il processo di cottura e garantendo risultati di alta qualità.

Riduce il consumo energetico senza compromettere la qualità della cottura, contribuendo così a risparmiare energia e costi operativi.

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Macchine professionali e certificate

Tutte le costruzioni Ilem Bakery sono certificate dagli organismi preposti e rispondono alle Direttive e Regolamentazioni Europee:
Direttiva bassa tensione 2006/95/CE
Direttiva Compatibilità Elettromagnetica 2004/108/CE
Regolamento (CE) n.19352004 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 27 ottobre 2004 riguardante i materiali e oggetti destinati al contatto con alimentare.
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Non esiste un’attrezzatura migliore di altre, ma esiste un’attrezzatura giusta per ogni attività

Le macchine più adatte alla tua attività sono quelle che rendono il lavoro più facile e la qualità sempre eccellente. Contattaci per organizzare un incontro di consulenza: valuteremo insieme le soluzioni più idonee alle tue esigenze!
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I cataloghi dei nostri forni elettrici

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