Ideale per: Pizzeria
L’unione di tradizione e innovazione per offrire un'esperienza ricca di sapori e aromi.




Camera di cottura interamente in acciaio inox contenente carrelli a 9 posti porta teglie da 40x60 cm.


Disponibile nei modelli 40 / 50 / 60 / 80 / 120, la camera di cottura è costruita in acciaio inox contenente carrelli porta teglie da 50x70 e 60x65 cm a seconda dei modelli.


Possiede tre lati perimetrali liberi per l’appoggio al muro posteriore e l’accostamento ad altri forni. Disponibile nei modelli 50 / 60 / 80 / 120 / 130.


Possiede tre lati perimetrali liberi per l’appoggio al muro posteriore e l’accostamento ad altri forni. Disponibile nei modelli 60 / 80 / 120.


Possiede pannelli esterni in acciaio inox, camera di cottura realizzata in lamiera alluminata e illuminazione con lampade alogene. Diversi modelli disponibili.


Possiede guarnizioni della porta flessibili in acciaio inox e due maniglie di apertura porta. Tre possibilità d'altezza e diversi modelli disponibili.


Piano di cottura disponibile nelle misure Ø 90, Ø 95, Ø 115, Ø 125, Ø 135 e Ø 145, con ingombri esterni ridotti, adatti a locali con spazi limitati.


Perfetto per massimizzare lo spazio riservato alla cottura delle pizze e ridurre i costi di esercizio. Disponibile con doppio bruciatore.


Perfetto per le pizzerie che desiderano combinare la tradizione a un design moderno, senza compromettere l'eccellenza della cottura.


Ideato per facilitare l'inserimento e la gestione di legna e cenere. Consente di vedere la fiamma dall'esterno.


Disponibile in due varianti (Ø 135 - Ø 145) e dotato di quadro di comando touch di ultima generazione.


Dotato di resistenze a margherita e platea rotante a bocca aperta, costruito secondo le nuove tecnologie che mantiene le caratteristiche di un forno refrattario a legna.


Facile da utilizzare e dotato di un basso consumo energetico, grazie alla presenza di un massetto refrattario simile a un forno a legna tradizionale.


Dotato di resistenze elettriche con forma e potenza speciale, frutto di una lunga ricerca e progettate per la cottura omogenea della pizza.


Dotato di vaporiere indipendenti per ogni camera, che garantiscono in modo omogeneo umidità e lucentezza al pane. Dotate di 3-4 camere


Facciata costituita interamente in acciaio inox alsl 304, a garanzia di una lunga durata nel tempo. Dotate di 3-4 camere


Dotato di un quadro comandi semplice e intuitivo, per la gestione di luci, vaporiere, temperatura e tempistiche di cottura. Dotate di 3-4 camere


Garantisce un notevole risparmio energetico grazie all'atomizzatore di potenza installato di serie.


Le temperature superiori e inferiori delle camere sono impostabili autonomamente, con la possibilità di attivare una batteria termica.


Alte prestazioni e grande flessibilità di utilizzo, grazie alla rapida adattabilità delle diverse temperature di ogni camera.


A 4 o 5 camere, con unica portina di cm 82, oppure a 2 o 3 portine di cm 62 per ogni camera.


A 4 o 5 camere, con unica portina di cm 82, oppure a 2 o 3 portine di cm 62 per ogni camera.


A 4 o 5 camere, con unica portina di cm 82, oppure a 2 o 3 portine di cm 62 per ogni camera.


Camera di cottura interamente in acciaio inox contenente carrelli a 9 posti porta teglie da 40x60 cm.


Disponibile nei modelli 40 / 50 / 60 / 80 / 120, la camera di cottura è costruita in acciaio inox contenente carrelli porta teglie da 50x70 e 60x65 cm a seconda dei modelli.


Possiede tre lati perimetrali liberi per l’appoggio al muro posteriore e l’accostamento ad altri forni. Disponibile nei modelli 50 / 60 / 80 / 120 / 130.


Possiede tre lati perimetrali liberi per l’appoggio al muro posteriore e l’accostamento ad altri forni. Disponibile nei modelli 60 / 80 / 120.


Possiede pannelli esterni in acciaio inox, camera di cottura realizzata in lamiera alluminata e illuminazione con lampade alogene. Diversi modelli disponibili.


Possiede guarnizioni della porta flessibili in acciaio inox e due maniglie di apertura porta. Tre possibilità d'altezza e diversi modelli disponibili.


Piano di cottura disponibile nelle misure Ø 90, Ø 95, Ø 115, Ø 125, Ø 135 e Ø 145, con ingombri esterni ridotti, adatti a locali con spazi limitati.


Perfetto per massimizzare lo spazio riservato alla cottura delle pizze e ridurre i costi di esercizio. Disponibile con doppio bruciatore.


Perfetto per le pizzerie che desiderano combinare la tradizione a un design moderno, senza compromettere l'eccellenza della cottura.


Ideato per facilitare l'inserimento e la gestione di legna e cenere. Consente di vedere la fiamma dall'esterno.


Disponibile in due varianti (Ø 135 - Ø 145) e dotato di quadro di comando touch di ultima generazione.


Dotato di resistenze a margherita e platea rotante a bocca aperta, costruito secondo le nuove tecnologie che mantiene le caratteristiche di un forno refrattario a legna.


Facile da utilizzare e dotato di un basso consumo energetico, grazie alla presenza di un massetto refrattario simile a un forno a legna tradizionale.


Dotato di resistenze elettriche con forma e potenza speciale, frutto di una lunga ricerca e progettate per la cottura omogenea della pizza.


Dotato di vaporiere indipendenti per ogni camera, che garantiscono in modo omogeneo umidità e lucentezza al pane. Dotate di 3-4 camere


Facciata costituita interamente in acciaio inox alsl 304, a garanzia di una lunga durata nel tempo. Dotate di 3-4 camere


Dotato di un quadro comandi semplice e intuitivo, per la gestione di luci, vaporiere, temperatura e tempistiche di cottura. Dotate di 3-4 camere


Garantisce un notevole risparmio energetico grazie all'atomizzatore di potenza installato di serie.


Le temperature superiori e inferiori delle camere sono impostabili autonomamente, con la possibilità di attivare una batteria termica.


Alte prestazioni e grande flessibilità di utilizzo, grazie alla rapida adattabilità delle diverse temperature di ogni camera.


A 4 o 5 camere, con unica portina di cm 82, oppure a 2 o 3 portine di cm 62 per ogni camera.


A 4 o 5 camere, con unica portina di cm 82, oppure a 2 o 3 portine di cm 62 per ogni camera.


A 4 o 5 camere, con unica portina di cm 82, oppure a 2 o 3 portine di cm 62 per ogni camera.

