Impastatrici a spirale
Impastatrici altamente professionali, ideali per lavorare rapidamente pasta per pane e pizza, consentendone un'ottima ossigenazione. Le trasmissioni meccaniche ed i motori sono dimensionati per poter lavorare anche gli impasti più resistenti. Tutti gli organi a diretto contatto con la pasta sono in acciaio inox per rispettare tutte le normative vigenti oltre a quelle riguardanti la sicurezza per l'operatore.
Ideale per: Panetteria,Pasticceria,Pizzeria
IMPASTATRICE MANUALE A VASCA FISSA CON VARIATORE DI VELOCITÀ
Permette di lavorare impasti resistenti per pane e pizza, consentendone un'ottima ossigenazione.
Modello 5/10 KG
IMPASTATRICE MANUALE A VASCA FISSA
Disponibili con due velocità trifase o monofase, a seconda dei modelli. Perfette per impasti ad alta idratazione.
Modello 20/30 KG
IMPASTATRICI MANUALI E AUTOMATICHE 2 VELOCITÀ A VASCA FISSA
Dotate di variatore di velocità e touch screen. Idonee a impasti fino a 80-90% di idratazione.
Modello 40/50 KG
IMPASTATRICI AUTOMATICHE A VASCA FISSA
Disponibile su richiesta con vasca con il fungo centrale per ottenere una lavorazione ancora più delicata dell’impasto.
Modello 60 / 80 / 100 / 130 / 160 / 200 KG
