Forni a Carrello Girevole Rotor
ROTOR è un forno a una CAMERA contenente uno o più carrelli avvolti da un flusso d’aria calda, adatto alla cottura di qualsiasi prodotto di pane e pasticceria. La camera di cottura, costruita interamente in acciaio contenente, in base i vari modelli, carrelli a 9 posti porta teglie da 40x60 cm. Tutti i modelli sono dotati di vaporiera per la produzione di vapore. La rotazione del carrello, permette una buona omogeneità di cottura. Il funzionamento può essere a gas, gasolio ed elettrico. SCARICA IL CATALOGO
Ideale per: Panetteria,Pasticceria,Pizzeria
prova titolo
FORNO A UNA CAMERA CON UNO O PIÚ CARRELLI E BRUCIATORE LATERALE
Camera di cottura interamente in acciaio inox contenente carrelli a 9 posti porta teglie da 40x60 cm.
Modello RT 9 COMPACT
FORNO A CARRELLO GIREVOLE CON BRUCIATORE POSTERIORE
Disponibile nei modelli 40 / 50 / 60 / 80 / 120, la camera di cottura è costruita in acciaio inox contenente carrelli porta teglie da 50x70 e 60x65 cm a seconda dei modelli.
Modello RT
FORNO A CARRELLO GIREVOLE CON BRUCIATORE LATERALE
Possiede tre lati perimetrali liberi per l’appoggio al muro posteriore e l’accostamento ad altri forni. Disponibile nei modelli 50 / 60 / 80 / 120 / 130.
Modello RL
FORNO A CARRELLO GIREVOLE CON BRUCIATORE SUPERIORE
Possiede tre lati perimetrali liberi per l’appoggio al muro posteriore e l’accostamento ad altri forni. Disponibile nei modelli 60 / 80 / 120.
Modello TOP
