Formatrici per pane 2 cilindri
La formatrice è una macchina che risolve il problema di piccoli panifici, dove lo spazio è limitato. È costruita in fusione d’alluminio e acciaio; i rulli lunghi 500 e 600 mm, sono rettificati e cromati a spessore. È dotata di 3 feltri molto resistenti e duraturi. Montata su quattro ruote girevoli ed è provvista di un sistema di ritorno dei pezzi arrotolati e di raschiatore e mensole raccogli prodotto in acciaio inox.
Con macchina in movimento, si passa dal procedimento di laminazione a quello di formazione, azionando un apposito comando posto sulla parte anteriore della macchina.
Ideale per: Panetteria,Pasticceria
FORMATRICE A DUE CILINDRI
Adatta a piccoli panifici con spazio limitato e costruita in fusione d'alluminio e acciaio.
Modello FR 500-FR 600 mm
FORMATRICE A DUE CILINDRI PER BAGUETTE
Studiata per la produzione di baguette francesi, è dotata di due cilindri dedicati alla formatura e all'arrotolamento dei filoni,
Modello FRB 700 2C
