{"id":15833,"date":"2023-03-16T16:14:51","date_gmt":"2023-03-16T16:14:51","guid":{"rendered":"https:\/\/stage.forbito.it\/product\/fours-a-chariot-rotatif\/"},"modified":"2023-11-08T09:02:55","modified_gmt":"2023-11-08T09:02:55","slug":"fours-a-trolley-rotor","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/stage.forbito.it\/fr\/produit\/fours-a-trolley-rotor\/","title":{"rendered":"Fours \u00e0 chariot rotatif"},"content":{"rendered":"<p>ROTOR est un four \u00e0 chambre unique contenant un ou plusieurs chariots envelopp\u00e9s dans un flux d&rsquo;air chaud, adapt\u00e9 \u00e0 la cuisson de tous les produits de boulangerie et de p\u00e2tisserie.<br \/>\nLa chambre de cuisson est enti\u00e8rement en stein et contient, selon les diff\u00e9rents mod\u00e8les, des chariots \u00e0 9 places contenant des plateaux de 40&#215;60 cm.<br \/>\nTous les mod\u00e8les sont \u00e9quip\u00e9s d&rsquo;un \u00e9tuveur pour la production de vapeur. La rotation du chariot permet une bonne uniformit\u00e9 de la cuisson. Le fonctionnement peut se faire au gaz, au diesel ou \u00e0 l&rsquo;\u00e9lectricit\u00e9.<\/p>\n<p><a class=\"button\" href=\"https:\/\/stage.forbito.it\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/LR_FORNI_Rotor.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">t\u00e9l\u00e9charger le catalogue<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h3>Caract\u00e9ristiques<\/h3>\n<p>Four \u00e0 chariot tournant con\u00e7u avec des solutions technologiques innovantes adapt\u00e9es \u00e0 chaque laboratoire de boulangerie et de p\u00e2tisserie.<br \/>\n<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/stage.forbito.it\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/European-Flag.jpg\" width=\"40px\" \/><\/p>\n<p style=\"font-size: 11px;\">Les constructions sont toutes certifi\u00e9es par les organismes comp\u00e9tents et sont conformes aux directives et aux r\u00e8glements europ\u00e9ens:<\/p>\n<p style=\"font-size: 11px;\">Les constructions sont toutes certifi\u00e9es par les organismes comp\u00e9tents et sont conformes aux directives et aux r\u00e8glements europ\u00e9ens:<\/p>\n<p style=\"font-size: 11px;\">Les constructions sont toutes certifi\u00e9es par les organismes comp\u00e9tents et sont conformes aux directives et aux r\u00e8glements europ\u00e9ens:<\/p>\n<p style=\"font-size: 11px;\">La boulangerie et la p\u00e2tisserie sont des produits de qualit\u00e9.<\/p>\n<ul style=\"font-size: 11px;\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul style=\"font-size: 11px;\">\n<li>Directive basse tension 2006\/95\/EC<\/li>\n<li>Directive sur la compatibilit\u00e9 \u00e9lectromagn\u00e9tique 2004\/108\/CE<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>.<\/p>\n<ul style=\"font-size: 11px;\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul style=\"font-size: 11px;\">\n<li>R\u00e8glement (CE) n\u00b0 19352004 du Parlement europ\u00e9en et du Conseil du 27 octobre 2004 concernant les mat\u00e9riaux et objets destin\u00e9s \u00e0 entrer en contact avec des denr\u00e9es alimentaires<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>.<\/p>\n<p>.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":15274,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[429,431,469,470,478],"product_tag":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/stage.forbito.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/15833"}],"collection":[{"href":"https:\/\/stage.forbito.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/stage.forbito.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stage.forbito.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15833"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/stage.forbito.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15274"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/stage.forbito.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15833"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/stage.forbito.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=15833"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/stage.forbito.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=15833"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}