Fours à tubes annulaires Fours à vapeur
Four à tubes annulaires avec 3-4 chambres superposées et un rendement thermique élevé, spécialement conçu pour la fabrication du pain, qui garantit l'homogénéité du produit et sa préparation pour la cuisson ultérieure. télécharger le catalogue.
Idéal pour:Boulangerie,Pâtisserie,Pizzeria
FORNO A TUBI ANULARI A 3/4 CAMERE SOVRAPPOSTE
Dotato di vaporiere indipendenti per ogni camera, che garantiscono in modo omogeneo umidità e lucentezza al pane. Dotate di 3-4 camere
Modèle ST120
FORNO A TUBI ANULARI A 3/4 CAMERE SOVRAPPOSTE
Facciata costituita interamente in acciaio inox alsl 304, a garanzia di una lunga durata nel tempo. Dotate di 3-4 camere
Modèle ST180
FORNO A TUBI ANULARI A 3/4 CAMERE SOVRAPPOSTE
Dotato di un quadro comandi semplice e intuitivo, per la gestione di luci, vaporiere, temperatura e tempistiche di cottura. Dotate di 3-4 camere
Modèle ST240
