Mélangeurs à fourche
Mélangeurs de pâte idéaux pour les moyennes et grandes boulangeries, les pizzerias et les ateliers de pâtes fraîches. Conçus et construits en menuiserie lourde et avec des transmissions mécaniques très fiables.. Machines idéales pour les pâtes à faible hydratation, de 35-40% d'humidité.
Idéal pour:Boulangerie,Pâtisserie,Pizzeria
IMPASTATRICI A FORCELLA A VASCA FISSA
Macchina robusta costruita in lamiera d’acciaio di grosso spessore, silenziosa per la raffinata meccanica in bagno d’olio, per offrire una garanzia di durata nel tempo.
Modèle 35-40-80 Kg
IMPASTATRICI A FORCELLA A VASCA LIBERA
Disponibile in due velocità: 75 o 45 giri al minuto. La forcella è realizzata in lega di alluminio.
Modèle 120-160 kg
IMPASTATRICI A FORCELLA A VASCA FISSA
Ideale per laboratori medio grandi di panificazione, pizzeria e pasta fresca. Perfetta per impasti a bassa idratazione.
Modèle 160-200 Kg
