LOSA DE CAV
Fabricado para cocción directa y muy rápida. Temperatura máxima de uso 350° C.
Modello Cav
LOSA DE ARCILLA
El material volcánico ahorra más energía. Hecho para un tipo de cocción que requiere una dispersión más lenta del calor. Temperatura máxima 350°C.
Modello Arcilla
LOSA DE CUARZO
Fabricado para todo tipo de pan y pizza, especialmente indicado para palas de pizza. Temperatura máxima de uso 450°C.
Modello Cuarzo
LOSA EVO
Elaborada para cualquier tipo de pizza con cocción a alta temperatura. Temperatura máxima de uso 550°/600°C
Modello Evo
LOSA ISO
Losa específica para pizza napolitana y pinsa alla romana, resistente a altas temperaturas sin quemar el fondo de la pizza. Una excelente alternativa a la galleta sorrentina.
Modello Iso
LOSA DE CAV
Fabricado para cocción directa y muy rápida. Temperatura máxima de uso 350° C.
Modello Cav
LOSA DE ARCILLA
El material volcánico ahorra más energía. Hecho para un tipo de cocción que requiere una dispersión más lenta del calor. Temperatura máxima 350°C.
Modello Arcilla
LOSA DE CUARZO
Fabricado para todo tipo de pan y pizza, especialmente indicado para palas de pizza. Temperatura máxima de uso 450°C.
Modello Cuarzo
LOSA EVO
Elaborada para cualquier tipo de pizza con cocción a alta temperatura. Temperatura máxima de uso 550°/600°C
Modello Evo
LOSA ISO
Losa específica para pizza napolitana y pinsa alla romana, resistente a altas temperaturas sin quemar el fondo de la pizza. Una excelente alternativa a la galleta sorrentina.
Modello Iso
